Dla naszego Klienta poszukujemy charyzmatycznego i doświadczonego Managera Regionalnego, który poprowadzi sieć punktów gastronomicznych GOcafe, działających w parkach rozrywki GOjump. Jeśli masz pasję do zarządzania gastronomią, lubisz optymalizować procesy i dążyć do osiągania lepszych wyników – ta rola jest dla Ciebie!
Lokalizacja: Wrocław oraz delegacje do obiektów w Krakowie i Bielsku-Białej
Zakres obowiązków:
Tworzenie i wdrażanie spójnej strategii zarządzania GOcafe, dostosowanej do specyfiki parków rozrywki.
Wdrażanie strategii zwiększających zaangażowanie i optymalizujących wartość transakcji takich jak innowacyjne podejście do oferty, promocji i doświadczeń zakupowych.
Standaryzacja i optymalizacja menu – zarówno stałego, jak i sezonowego
Wprowadzanie procedur dotyczących selekcji dostawców oraz przegląd kosztów i jakości produktów.
Organizacja pracy zespołu i usprawnianie współpracy z innymi działami w parkach.
Przegląd i modernizacja wyposażenia punktów – rekomendowanie zmian oraz nadzór nad serwisowaniem sprzętu.
Organizacja angażujących szkoleń dla zespołu z zakresu obsługi klienta, sprzedaży i operacji gastronomicznych.
Wsparcie w opracowaniu i wdrażaniu programu szkoleń dla całej firmy.
Budowanie kultury sprzedażowej, motywowanie zespołu do działania i zapewnienie pozytywnej atmosfery pracy.
Wdrożenie przejrzystego systemu raportowania wyników sprzedażowych.
Poszukujemy osoby:
Z doświadczeniem w pracy w obiektach gastronomicznych.
Która ma innowacyjne i strategiczne podejście, umiejętność wdrażania nowych rozwiązań zwiększających sprzedaż i zaangażowanie klientów.
Potrafi optymalizować procesy i ma doświadczenie w standaryzacji menu.
Prowadziła negocjacje z dostawcami i zajmowała się kontrolą i optymalizacją kosztów w tym obszarze.
Posiada umiejętności operacyjne, zdolność do organizacji pracy, usprawniania procedur i dbania o jakość usług.
Posiada umiejętność efektywnej komunikacji i tworzenia atmosfery sprzyjającej sprzedaży.
Potrafi analizować wyniki sprzedażowe i wyciągać wartościowe wnioski.
Która zna standardy HAACP i przestrzega procedury higieniczne oraz sanitarne.
Oferujemy:
Możliwość wdrażania własnych pomysłów i realnego wpływu na rozwój sieci GOcafe.
Wynagrodzenie 8.000 – 11.000 brutto UoP w zależności od doświadczenia (możliwe inne formy współpracy jak B2B).
Premie okolicznościowe.
Szansę na zdobycie doświadczenia w branży, która nigdy nie przestaje ekscytować!
Super atmosferę w pracy z zespołem pełnym pozytywnej energii!
Nielimitowany dostęp do treningów i atrakcji w obiektach, które posiada klient
Jeśli masz doświadczenie w branży gastronomicznej i szukasz nowych wyzwań w energicznym zespole, czekamy na Twoją aplikację!
